聖誕小食食譜|2款零失敗親子聖誕派對小食 青瓜聖誕樹三文治/士多啤梨夾心朱古力松果【附影片+食譜】
家事百科
撰文: 黃諾韶
發布時間: 2024/12/24 16:15
最後更新: 2024/12/24 16:17
【聖誕節2024/聖誕小食食譜/親子食譜/TOPick開飯喇】聖誕將至,想為派對食物加點節日氣氛?不妨嘗試以下兩款簡易版無火小食食譜,仲可以同小朋友一齊享受親子下廚樂!
聖誕小食食譜|士多啤梨夾心朱古力松果
士多啤梨夾心朱古力松果 | 需時:約30分鐘 難度:2 |
士多啤梨 | 3顆 |
朱古力蛋糕 | 3個 |
乳酪 | 100克 |
可可脆片 | 適量 |
糖霜 | 適量 |
聖誕小食食譜|士多啤梨夾心朱古力松果步驟
- 1.朱古力蛋糕用手捽碎成粉末狀,混合乳酪,形成濕潤的麵團。
- 2. 將朱古力蛋糕用手套(可用保鮮紙代替)裹著壓成球狀,放入士多啤梨,然後捏成圓錐形。
- 3. 把穀片逐一輕輕壓入朱古力蛋糕中。
- 4. 撒上糖粉裝飾,即可享用!
聖誕小食食譜|士多啤梨夾心朱古力松果小貼士
- 1. 用新鮮水果代替蛋糕作為夾心更健康。
- 2. 朱古力蛋糕建議選用較濕潤的口感,如:布朗尼蛋糕,容易造型。
- 3. 若蛋糕太乾身便難以成型,加入乳酪或10ml牛奶有助蛋糕團粘合造型。
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聖誕小食食譜|青瓜聖誕樹三文治
青瓜聖誕樹三文治 4件 | 需時:約30分鐘 難度:2 |
白麵包 | 2片 |
粟米(瀝水) | 30克 |
吞拿魚 (瀝水) | 50克 |
希臘式乳酪 | 200g |
青瓜 | 1條 |
車厘茄 | 6粒 |
檸檬汁 | 1-2 大匙 |
鹽 | 適量 |
黑胡椒 | 適量 |
竹籤 | 4支 |
聖誕小食食譜|青瓜聖誕樹三文治步驟
- 1. 將乳酪、粟米、吞拿魚、檸檬汁、鹽和胡椒混合製成乳酪餡料。
- 2. 用圓形瓶蓋或水杯壓出圓形的麵包片。
- 3. 將乳酪餡料擠在一片圓形麵包片上,然後用另一片麵包片合上,製成三文治
- 4. 用蔬菜削皮器切出薄青瓜片,用廚紙吸乾多餘水份。
- 5. 先串起車厘茄,再將青瓜片折疊捲軸成樹形,並用竹籤固定,放在三明治上,即可享用!
聖誕小食食譜|青瓜聖誕樹三文治小貼士
- 1. 用希臘式乳酪代替忌廉芝士更健康輕盈。
- 2. 乳酪餡料可隨意添加喜愛的材料,如:蛋沙律、蔬菜等。
- 3. 青瓜先卷起折疊再用竹籤固定更容易操作。
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